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茭白青椒肉片
飞-扬
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
茭白
2根
五花肉
200克
辅料
青椒
3个
蒜米
2瓣
配料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
茭白青椒肉片的做法步骤
1.
茭白剥去老叶
2.
茭白斜刀切成片,青椒切成丝
3.
茭白斜刀切成片,青椒切成丝,待用
4.
五花肉洗干净
5.
五花肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制5分钟
6.
炒锅下花生油,倒入五花肉,大火快炒到变色
7.
倒入茭白片,翻炒3分钟,然后加入生抽、老抽,盐调味,最后用生粉勾个薄芡即可
8.
炒熟出锅
分类:
热菜
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