秘制红烧肉

1.准备好材料

2.五花肉洗干净,放锅中焯水,去除血腥和杂质,把肉煮至7分熟

3.焯好水的肉放凉水中冲洗干净后切块

4.锅中放油,加入姜片煸香后加入切好的五花肉煸至金黄色

5.加入少量盐、李锦记秘制红烧汁、料酒炒匀后加入清水没过肉块，大火烧开转小火焖煮1个小时，再转大火收干汁水，起锅后用黄瓜装饰即可