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秘制红烧肉
圈住美丽
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简单
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
姜
适量
配料
李锦记秘制红烧汁
适量
秘制红烧肉的做法步骤
1.
五花肉洗净,切成小块。
2.
冷水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗掉浮沫,沥干水份。
3.
.炒锅中倒油,爆香姜片。
4.
放入五花肉煸炒至油份出来,五花肉呈金黄色。
5.
加入李锦记秘制红烧汁。
6.
翻炒至上色。
7.
倒入适量开水,煮开后撇掉浮沫,小火炖1小时。
8.
大火收汁即可。
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