秘制红烧肉

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秘制红烧肉

主料

五花肉适量

辅料

姜适量

配料

李锦记秘制红烧汁适量

秘制红烧肉的做法步骤

1.五花肉洗净，切成小块。
2.冷水下锅，煮开后捞出，用温水冲洗掉浮沫，沥干水份。
3..炒锅中倒油，爆香姜片。
4.放入五花肉煸炒至油份出来，五花肉呈金黄色。
5.加入李锦记秘制红烧汁。
6.翻炒至上色。
7.倒入适量开水，煮开后撇掉浮沫，小火炖1小时。
8.大火收汁即可。

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