虾仁蛋炒饭*牛尾汤

1.把黄瓜和胡萝卜洗净切成叮(一样半根就行)鸡蛋打散放入油锅里煎熟(油不要多)备用。

2.炒锅烧热加食用油,(我喜欢大火炒菜所以油温高)放入葱花呛锅,把虾仁放入锅里翻炒,倒一点料酒(料酒为了去虾的腥味)虾仁变颜色后把胡萝卜倒入锅里翻炒一下,出锅之前淋点香油。

3.再把剩米饭放锅里炒放盐炒到米饭已经热透时把黄瓜和鸡蛋放入锅里炒均

4.出锅之前淋点香油。

5.我给搭配了一点酱牛肉。