鸡蛋躲进饭里——别样的蛋炒饭

灵的厨坊发布

鸡蛋躲进饭里——别样的蛋炒饭

主料

辅料

蛋炒饭的做法步骤

1.瘦肉少许、鸡蛋2枚、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜少许、香肠2根、小葱2颗。
2.洋葱、胡萝卜、香菜、瘦肉都切小丁。香肠切小片、小葱切段。
3.米饭1碗。
4.鸡蛋磕入米饭中。
5.鸡蛋搅散，和米饭搅拌均匀。静止5分钟。
6.平底锅热油，放入葱段炒香。
7.下入胡萝卜和瘦肉丁翻炒2分钟。
8.淋少许生抽调色。
9.放入洋葱丁炒出香味后，下入香肠片翻炒半分钟。
10.盛入盘中待用。
11.平底锅少油，倒入米饭翻炒均匀。
12.撒上香菜翻炒。
13.

分类：主食家常菜

查看全部(共13步)

蛋炒饭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页