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巧克力裂纹曲奇

烧焦的Apple 发布
巧克力裂纹曲奇

最近老爱折腾了,白天没时间,晚上就尽个在厨房瞎折腾...做点点心可以当下午茶,奇怪的是这个裂纹曲奇没裂得开来,烘焙新手原谅原谅哈!这款曲奇配方是来自君之的,人家大师级的做得可漂亮了~~~~~

食材明细

主料

辅料

巧克力裂纹曲奇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、君之说泡打粉会帮助曲奇呈现漂亮的裂纹,因此不可以省略,我估计泡打粉也放得太少了点,所以没裂得很开.
2、面糊做好后,需要放到冰箱冷藏至少一个小时以上。
3、每个小圆球烤的时候都会塌下来成为圆饼,所以小圆球之间一定要留出距离哦,不然它们可能会连成一片了。
分类: 糕点 烘焙 技巧类 冰品 儿童 早餐
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