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三色蒸蛋

三色蒸蛋
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辅料

三色蒸蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 这里不需要加调料,本身咸鸭蛋就是咸的,味道已经够了。







2.在蒸之前要把盒子抹一层油,这样等蒸完就很好脱模,形状也漂亮。







3.在蒸之前,要盖张保鲜膜然后再刺上小洞,也会使蛋蒸出来漂亮。



4.鸡蛋咸鸭蛋皮蛋的比例是2:1:1 ,如果鸡蛋小了,就可以多加一个。
分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 宴客菜 晚餐
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