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秘制红烧鸡翅
火镀红叶
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鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。用李锦记秘制红烧汁十分容易就煮出可口的秘制红烧鸡翅拉
简单
烧
酱香
一小时
食材明细
主料
鸡全翅
6只
辅料
姜
适量
油
适量
配料
秘制红烧汁
60ml
酒
适量
老抽
适量
水
300ml
秘制红烧鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅膀清洗干净
2.
姜片、秘制红烧汁
3.
鸡翅膀用沸水焯一下,捞起过凉水备用
4.
下油在锅中,烧热,爆香姜片,再下鸡翅膀,两面稍煎
5.
下所有调味料,中火煮
6.
煮至汤汁收干,上碟
分类:
热菜
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