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红烧海带
lune
小时候就爱吃妈妈烧的红烧海带,怀孕的时候什么也吃不下,唯独妈妈烧的海带能吃一大碗,就从妈妈那问到烧法饱饱口福,现在婆婆和老公也爱上了红烧海带!
初级
烧
未知
二十分钟
主料
干海带
适量
辅料
干红辣椒
适量
生姜
适量
蒜子
适量
八角粉
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
红烧海带的做法步骤
1.
将干海带泡发,洗净。
2.
生姜、蒜子切片,红辣椒切断。
3.
海带切成条状。
4.
将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香,再放些生抽。
5.
倒入海带翻炒,再加水到漫过海带,加老抽和料酒煮到收汁后撒少量盐和鸡精即可。
分类:
热菜
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