凉拌豆腐皮

1.豆皮切丝后焯熟（5分钟即可），空水

2.小芹菜焯熟，（5分钟）空水

3.炒锅搽干，无水，倒入豆油，烧开后，关火，等温度稍微低些后倒入适量韩国辣椒粉和适量五香粉