馒头的做法（酵母+泡打粉）

酵母，面食的必备品，虽说前辈们都说不如面肥子好，可是谁还会每次发面都留一小块放着，为了下次发面做准备，即麻烦，又不好把握小苏打的量，碱大了，发黄，碱小了，发不起来。现在我就来用泡打粉和酵母的方法
泡打粉其实就是小苏打和淀粉的混合物，比起小苏打，稳定一些。
不说废话了，上步骤

• 初级
• 蒸
• 原味
• 三刻钟