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豆角烧肉
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这些豆角是我自己种的,就这豆角长得还不错,已经吃了好几顿了,现在天冷了接的也少了,刚从园子里摘回来的,很新鲜
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆角
500g
猪肉
100g
辅料
油
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
大酱
适量
葱
适量
蒜
适量
鸡精
适量
豆角烧肉的做法步骤
1.
猪肉切片,葱切末,豆角摘洗干净
2.
热油锅,放入肉片煸炒
3.
再放入葱末炒香
4.
放入豆角翻炒
5.
放入适量花椒粉炒匀
6.
再倒入酱油翻炒
7.
放入一勺大酱
8.
倒入适量清水,盖盖炖至豆角熟
9.
待豆角熟后放入蒜末翻炒
10.
最后放入鸡精调味即可
小窍门&温馨提示
因为放了大酱和酱油,有咸味,就不用放盐了
分类:
热菜
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