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黄焖鸡
柴哇哇学煮饭
简单
烧
咸鲜
十分钟
主料
鸡
700g
辅料
姜
适量
配料
沙茶酱
1勺
生抽
适量
油
适量
糖
1g
黄焖鸡的做法步骤
1.
材料:光鸡半只(约700克),沙茶酱1勺,生抽,姜片适量 油,糖少量
2.
姜切片
3.
少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜,就多放了些
4.
放鸡肉翻炒 炒出油来
5.
放适量的生抽和一小勺沙茶酱,没有可用其他酱代替
6.
放了调料和糖将鸡肉炒匀
7.
炒香了放松适量水焖煮
8.
盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦
9.
装盘 撒上葱花葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来
小窍门&温馨提示
鸡本身有油,但放少量的油炒鸡不会腥
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