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山楂之恋
沧海忆水
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以前总觉得山楂太酸从来不吃,可实在喜欢那一抹红色,火热,妖娆,亮丽,于是在超市买了好多红果果,准备熬制山楂酱,秋冬季节,就让我们来一场山楂之恋吧。彼此温暖。
简单
煮
酸甜
一小时
食材明细
主料
山楂
1000克
辅料
冰糖
350克
山楂之恋的做法步骤
1.
山楂洗净,去掉籽和梗。
2.
锅中加水大火煮山楂,水开后转小火一直熬煮,水没过山楂即可。
3.
山楂煮至软烂时加入冰糖小火继续熬煮。
4.
煮至没有水析出,果酱很浓稠时即可。
5.
酸酸甜甜的山楂酱就做好了,配土司超级好吃。
分类:
小吃
家常菜
自制酱料
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