家常小菜-——菠菜金针菇

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家常小菜-——菠菜金针菇

食材明细

主料

辅料

菠菜金针菇的做法步骤

1.菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净，然后放案板上切成5厘米长左右的段。
2.金针菇去根蒂放水里洗净备用。
3.煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯焯水。
4.蒜去皮剁碎，葱切段。
5.炒锅上火放入适量食用油烧热，油温热后爆香蒜和葱花。
6.放入金针菇翻炒熟。
7.放入菠菜翻炒均匀，调入盐、鸡精调味即可出锅。
8.成品图

分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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