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酸辣龙肠

酸辣龙肠

在大菜场买鹌鹑蛋的时候看见了龙肠,好大一张张的,就问老板娘怎么卖,她指了两款看起来差不多的居然说一个25元一斤,一个45元一斤,我看不懂那就挑贵的买。每次必须买好大一张,称好,老板娘拎起把小刀娴熟地划拉开,眼花缭乱中就装好了一大叠龙肠。我现在还记得她舞蹈一样的动作,连带着看那点龙肠也觉得格外有趣。

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酸辣龙肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

老妈出品,味道一级棒,吃了个肚儿圆,消灭光光。
分类: 热菜 家常菜 老人 川菜 宴客菜
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