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青椒肉片炒啊炒鸡蛋
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南方的天气最近阴雨绵绵,不想去菜场了,就随手炒个青椒鸡蛋吧!下饭又好吃!
简单
炒
清淡
十分钟
主料
青椒
两个
鸡蛋
两个
肉片
适量
辅料
姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
生姜,青椒切好
2.
鸡蛋打散(不好意思,多拍了个盘子)
3.
锅内放一点油,加入鸡蛋,弄好盛出。再放入油,加入青椒,姜爆炒,待青椒软后,放入鸡蛋,放盐,老抽,翻炒,出锅。
4.
小窍门&温馨提示
快炒
分类:
热菜
夏季食谱
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