菜谱
搜索
蚂蚁上树
蜜糖厨房
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红薯粉条
适量
五花肉
适量
辅料
青红椒
适量
葱姜
适量
高汤
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
水淀粉
适量
蚂蚁上树的做法步骤
1.
准备材料
2.
红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软
3.
将其他配料切末备用
4.
热油锅将肉末煸熟
5.
放入葱姜末
6.
加入生抽、蚝油
7.
加入高汤,放入粉条煮熟入味
8.
加入青红椒,薄水淀粉收汁
9.
放少许盐和香油,搅拌均匀,装盘即可
小窍门&温馨提示
1、粉条泡发和煮的时间根据自己口味定,不要时间太长,以免影响口感。不喜欢太细的粉丝,因为容易糊锅底。
2、彩椒为了装饰,喜欢辣的话可以放干红辣椒,炒葱花时提前爆香。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
中式菜系
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
查看全部(共9步)
蚂蚁上树的更多做法
更多做法
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
蚂蚁上树
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚂蚁上树
水煮牛肉
珍珠丸子
农家小炒肉
鱼香茄子煲
麻辣豆腐
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
美食天下首页