萝卜丝鲫鱼汤

灵草

萝卜丝鲫鱼汤

主料

辅料

配料

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼去内脏洗，姜切丝
2.萝卜去皮切成丝，切粗一点
3.鲫鱼身上两面切花刀，用盐腌20分钟
4.锅里放油烧热，下鲫鱼两面煎下，淋入少许料酒
5.注入清水，放入姜丝，大火烧开
6.等锅里的汤第一次沸腾后，放入萝卜丝，大火一直煮至汤汁浓白，萝卜丝绵软
7.出锅时加点盐调味，放入葱花即可

分类：汤类汤羹

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