葱花油饼

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  1.盐用温水化开，将面粉和成团，然后撕成小块，摊开晾凉后，再揉成团放盆中醒一醒。
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  2.将面团分剂，擀成薄薄的牛舌状。
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  3.刷油，撒葱末，用手从两边向中间推，放在一边盖布醒一会。
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  4.将面皮拉长，从两边向中间卷。
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  5.将卷好的面卷重叠，压扁，擀成圆饼。
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  6.电饼铛里放油，预热后，将饼放入烙好即可。
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  7.香脆可口。

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