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葱花油饼
温馨小饭桌
这次用半烫面做的葱花油饼,擀的比较薄,吃起来更加酥脆,再加上葱香味十足,非常的好吃。
简单
其他
咸鲜
十分钟
主料
面粉
500克
辅料
水
300克
葱花
适量
花生油
适量
配料
盐
7克
葱花油饼的做法步骤
1.
盐用温水化开,将面粉和成团,然后撕成小块,摊开晾凉后,再揉成团放盆中醒一醒。
2.
将面团分剂,擀成薄薄的牛舌状。
3.
刷油,撒葱末,用手从两边向中间推,放在一边盖布醒一会。
4.
将面皮拉长,从两边向中间卷。
5.
将卷好的面卷重叠,压扁,擀成圆饼。
6.
电饼铛里放油,预热后,将饼放入烙好即可。
7.
香脆可口。
小窍门&温馨提示
天气逐渐变冷,制作过程中,面团一定要注意用布覆盖。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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