重庆菜

基围虾、红干椒、大葱、香葱、蒜瓣、姜、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油。

肉糜、虾仁、抄手皮、蒜汁、小磨麻油、花椒粉、紫菜、鸡蛋、胡椒粉、香葱、姜汁、辣椒油、生抽、芝麻、盐。

土鸡、花生、花椒、姜、葱、大蒜、白芝麻、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、香油、花生油、盐、糖、陈醋。

鸡翅根、干辣椒、花椒粒、朝天椒、姜、蒜、八角、盐、白糖、生抽、油、五香粉、料酒、胡椒粉。

细面条、油泼辣子、白砂糖、盐、味精、小葱、花椒油、生菜油、醋、酱油、姜蒜水、凉白开。

各种菜叶菜、金针菇、藕、木耳、香菜、郫县豆瓣、王家渡干锅料、干辣椒、麻椒、葱、蒜。

黑鱼、豆皮、豆芽、土豆、芹菜。

鱼豆腐、豆干、洋葱、火腿、藕、芹菜、虾仁、香菜、麻辣火锅底料、麻辣花生、孜然、蒜片、特级金标生抽。

大虾、黄瓜、西芹、黄豆芽、土豆、红薯、小香葱、花椒、麻椒、干辣椒、豆瓣酱、油、盐、糖、鸡精、鲍鱼汁、生抽、姜片、蒜瓣。

凤爪、野山椒、大料、白醋、香叶、桂皮、姜、花椒、精盐、味精。