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鱼香肉丝
猪里脊肉、青椒丝、胡萝卜丝、姜末、蒜末、生抽、料酒、陈醋、盐、淀粉、鸡精。
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四川伤心凉粉
豌豆凉粉、葱、红油。
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水煮肉片
黑猪肉卷、大豆芽、黄瓜、郫县豆瓣、葱、酱油、黄酒、食用油、鲜麻椒、姜、蒜末。
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棒棒鸡
鸡边腿、红苕条粉、小葱、姜、香菜、八角。、香叶、花椒、蒜、油辣子、白芝麻、高汤、芝麻油、白糖、生抽、藤椒油、料酒、鸡粉、盐。
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自制豆瓣辣椒
二荆条、小米辣、霉豆瓣、盐、熟菜籽油、高度白酒。
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麻辣水煮鱼
草鱼、大葱、大蒜、小葱、芹菜、水煮鱼调料、生抽、鸡精、菜籽油、料酒。
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火麻仁彩椒回锅肉
五花肉、青椒、红椒、姜、蒜末、酱油、糖、蚝油、醋、盐、郫县豆瓣酱。
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辣子鸡块
鸡腿、鸡蛋、葱、花椒、干辣椒、面粉、姜、蒜、油、盐、糖、熟芝麻、面粉、蚝油、酱油、五香粉、姜粉、白酒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、黄瓜、大葱、花椒粒、红辣椒、胡椒粉、盐、老抽、生抽、香醋、淀粉、油。
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红烧辣子鸡块
大鸡腿、大葱、大蒜、生姜、红辣椒、花椒、八角、老抽、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、熟芝麻、白糖。
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