川菜

鸡胸肉、青瓜、胡萝卜、花生米、蒜苗、油、盐、生粉、胡椒粉、生姜粉、料酒、蚝油。

里脊肉、豆腐皮、豆芽、豆瓣酱、蒜蓉、生姜、葱段、胡椒粉、料酒、蛋青、花椒。

鱼片、鲜花椒、魔芋、豆皮、小青椒、大青椒、八角、姜片、淀粉、盐、味精、干青椒、小红椒、菜油。

茭白、青椒、黑木耳、肉丝、番茄酱、蒜子、食用油、盐、鸡精。

猪里脊、黄豆芽、青菜、木耳、豆腐皮、金针菇、大葱、小葱、生姜、大蒜、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、胡椒粉、鸡蛋清、料酒、花椒粒、花生油、玉米淀粉、辣椒段、清水、白糖。

草鱼、花菜、青瓜、豆芽、酸菜、香菜、柠檬、蛋清、盐、鸡精、糖、胡椒粉、生粉、料酒、白醋。

牛蛙、豆腐、金针菇、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒、盐、油、生抽、老抽。

里脊肉、胡萝卜、木耳、青椒、笋、蒜、姜、干辣椒、白糖、醋、生抽、味精、淀粉、食用盐。

瘦肉、胡萝卜、木耳、青椒、豆瓣酱、泡椒、蒜未、姜未、葱花、盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、清水、白糖、醋、料酒、生抽、湿淀粉、清水、香油。

猪耳朵、葱、八角、大葱、花椒、芹菜、豆芽、黄瓜、姜、蒜、洋葱、香叶、菜籽油、油泼辣子、醋、芝麻油、花椒油、盐、生抽、白糖。