鄂菜

碱面条、黄瓜、萝卜咸菜、酸豆角、小香葱、花生米。

面粉、水、食用碱、香油、芝麻酱、盐、味精、酱油、醋、萝卜丁、葱花。

草鱼、大米、葱姜。

黄鳝、鸡蛋、面粉、面包糠、姜、食用油、小红椒、葱。

小土豆、小葱。

肉末、料酒、生抽、盐、清水。

鲜虾、油、香葱、蒜、姜、蕃茄酱、糖、盐、料酒、水。

罗氏沼虾、生抽、盐、油、糖、清水、老姜、料酒、葱花。

鱼糕、肉末、玉米、生抽、水淀粉、小虾仁、青豆、红萝卜、料酒、油、盐。

鸭肉、土豆、干大米粉、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、白胡椒粉、香油、生粉、老抽、水。