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黑愣愣
黑愣愣、西红柿、青椒、黄瓜、香菜、红椒、盐、葱花、蒜蓉、五香粉、胡椒粉、味精、水淀粉。
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羊肉胡卜
饼丝、羊肉、羊汤、葱、姜、蒜、香菜、黄花菜、西红柿、盐、味精、十三香、羊油辣椒。
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炒杂粮猫耳朵
面粉、黄豆粉、玉米面粉、肉丁、红萝卜、青豆、青蒜、大白菜梗。
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山西发面油旋
面粉、酵母、泡打粉、温水、面粉、色拉油、花椒、小茴香、色拉油、盐。
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山西炒面皮
面皮、豆芽、面筋、油、盐、红辣椒、生抽、蒜。
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黑麦馒头
黑麦粉、全麦粉、中筋面粉、干酵母、水、温水。
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山西的白吉馍
面粉、酵母粉、无铝泡打粉、白糖、面碱、卤肉、香菜、香葱。
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荞面猫耳朵
荞面、白面、茄子、肉丁、干香菇。
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炒猫耳朵
面粉、清水、培根、包菜、鸡蛋、青线椒、大蒜、香葱碎、盐、黄酒、生抽、色拉油。
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炒猫耳朵
面粉、西红柿、青菜、洋葱、生抽、姜蒜、鸡精。
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