开胃

子姜、老姜、食用油、盐、鸭子、辣椒、高汤。

三黄鸡、大葱、生姜、大蒜、白芝麻、花生米、酱油、美极鲜、陈醋、白糖、芝麻酱、红油、葱、豆鼓、油辣子、花椒油。

猪蹄、话梅、姜片、蒜头、花椒、八角。

草鱼、酸菜、盐、淀粉、胡椒粉、料酒、葱、姜、泡椒、白醋。

白萝卜1个、精盐、辣椒油、鸡精、辣椒粉、一品鲜。

草鱼、米凉粉、干淀粉、姜片、蒜片、青剁椒、红剁椒、生抽、鸡精、葱花。

鱼头、剁椒、泡椒、姜、茶油、盐、老抽、淀粉、糖。

青菜头、胡萝卜、葱、蒜、盐、酱油、醋、味精、辣椒油。

黄瓜、蒜、辣椒粉、盐、味精、油、陈醋、白糖、生抽、麻椒、八角。

猪耳、香菜、熟花生米、黄瓜、生姜、葱、香叶、红曲粉、盐、鸡精、料酒、辣椒油、香油、醋。