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香煎酿茄盒
茄子、猪肉、油、盐、生抽、生粉、鸡粉、生姜、香葱。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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客家酿豆腐
老豆腐、猪肉、小葱、生姜、鸡蛋、枸杞、盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、醋、料酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、油、盐、老抽、生抽、葱、姜、大料、小茴香、肉桂、橘皮、糖、蚝油、香叶、淀粉。
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盐焗鸡
三黄鸡、盐焗鸡粉、海盐、栀子粉、耐干烧砂锅、烘焙油纸。
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客家开锅肉丸
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盐焗鸡
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客家红烧酿豆腐
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老鼠粄、瘦肉、水、盐、葱段。
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客家酿豆腐
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