闽菜

土鸡、鲍鱼、海参、大虾、南瓜、杏鲍菇、干贝、鹌鹑蛋、姜片、枸杞子、油、盐、鸡精。

白米饭、虾肉、鸡肉粒、香菇粒、冬笋粒、胡萝卜粒、榨菜粒、洋葱粒、青豌豆、鸡蛋。

老鸭、生姜、大蒜、糖、生抽、老抽、油、高度米酒。

鸡、猪蹄、蹄筋、鸡爪、花胶、猪骨、排骨、鸟蛋、板栗、蒜头、芋头、香菇、笋、大白菜、姜片、绍兴酒、冰糖、蚝油、盐、白胡椒粉、地瓜粉。

五花肉、蒜苗、生姜、蒜头、花生油、红糟、生抽、盐、鸡精、白糖。

老鸽、五指毛桃、排骨、姜片、盐、料酒。

佛跳墙半成品、粉丝、葱花。

牛肉、蛋白、大白菜、蒜头、生姜、食盐、沙茶酱、蚝油、生抽、味啉、胡椒粉、生粉、芝麻油、清水。

精瘦肉、紫菜、生菜、葱、八角、二荆条、香叶、姜、蒜、食用小苏打、地瓜粉、盐、醋、生抽、白糖、鸡精。

粿条、笋丝、葱花、生抽、沙茶酱、花生油。