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腰果虾仁
虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。
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油焖茭白条
鲜嫩茭白、香葱、酱油、芝麻酱、鲜汤、植物油、白糖、麻油、味精、水淀粉。
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红烧排骨
排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。
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京酱肉丝
猪里脊肉、黄瓜、甜面酱、植物油、料酒、豆腐皮、大葱、姜、盐、淀粉。
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油焖大虾
大虾、姜、蒜、葱、酒酿、番茄酱、生抽、料酒、胡椒粉。
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京酱肉丝
里脊肉、豆腐皮、黄瓜、大葱、姜、白胡椒、料酒、盐、鸡蛋、甜面酱、酱油、番茄酱、糖。
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剁椒鱼头
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红烧狮子头
五花肉、藕、鸡蛋、油、盐、料酒、白糖、生抽、红烧酱油、大葱、姜、八角、肉桂粉、十三香、玉米淀粉、木薯粉。
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南乳扣肉
猪五花肉、豆腐乳、豆腐汁、花椒、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、白糖。
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红烧狮子头
五花肉、荸荠、鸡蛋、花椒、姜末、淀粉、酱油、红烧酱油、蚝油、冰糖、姜、葱、精盐、水淀粉、花生油。
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