名菜

猪瘦肉、香菜、面粉、葱、姜、鸡蛋、鸡汤、盐、料酒、芝麻油、淀粉、胡椒粉。

鱼头、蒜米、盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、葱丝。

栗子、白糖、清水。

猪里脊、大葱、豆片、黄瓜、甜面酱、白糖、香油、酱油、料酒、蛋清、淀粉、葱姜水。

三黄鸡、姜、葱。

鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。

鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。

童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。

猪蹄、生抽、绵白糖、料酒、老醋、香菜、小米椒、香叶、花椒、大料、姜、葱、油辣子、麻油、香油、大蒜。

三黄鸡、冰块、蒜米、红辣椒丁、香葱、熟花生米、香油、醋、油、盐、蚝油。