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济南把子肉
五花肉、葱、姜、八角、酱油。
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家常版梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、盐、酒、姜、蒜、油、糖、生抽。
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白灼基围虾
基围虾、盐、小葱、生姜、花椒、料酒、味极鲜、香醋、白糖、冰水。
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粉蒸排骨
排骨、碎米、豌豆、葱、姜。
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蒜蓉白煮虾
基围虾、大蒜、蒸鱼豉油、生姜、料酒、葱。
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松仁玉米
甜玉米粒、熟松子仁、青豌豆粒、胡罗卜粒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、葱油。
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鱼香肉丝
猪肉、胡萝卜、黑木耳、葱、蒜、姜、郫县豆瓣、黄酒、白胡椒粉、盐、糖、酱油、醋、生粉、辣椒粉。
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西安肉夹馍
面粉、安琪酵母、水、百钻双效泡打粉。
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东坡肘子
猪肘子、老黄酒、鲜姜、小香葱、老抽、鲜味酱油、花椒、大料、桂皮、冰糖、淀粉。
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大盘鸡
三黄鸡、土豆、青红椒、胡萝卜、干红辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒、大料、花椒、啤酒。
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