名菜

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

雄鱼头、红剁椒、青剁椒、盐、姜丝、葱花。

五花肉、梅干菜、姜、蒜、小米辣、葱、盐、花椒、料酒、老抽、生抽、鸡粉。

精肉、白菜、莴笋、鸡蛋、豆瓣酱、老抽、鸡粉、生姜、蒜末、葱花、花椒、胡椒粉、辣椒段、辣椒粉、料酒、生粉。

鸡腿、生抽、醋、味精、糖、辣椒油、花椒油、香油、葱、香菜、花椒面、料酒、姜、蒜。

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、油、白糖、蒜蓉酱、胡椒粉、木薯粉。

带鱼、姜米、泡椒末、郫县豆瓣、干面粉、白酒、姜片、葱段、盐。

鲈鱼、葱姜。

猪蹄、腐乳、生姜、八角、桂皮。

牛腱、牛肚、牛舌、牛筋、牛心、芝麻、无皮花生。