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回民粉蒸肉
牛肋条肉、面粉、大蒜、葱姜、五香粉、花椒、白芷、生抽、料酒。
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烤羊肉串
羊肉、油、盐、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、迷迭香、洋葱、姜片、白糖。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、香菜、料酒、油、蚝油、生抽、生粉、酱油、盐、辣椒粉。
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彩椒百合炒牛肉
红彩椒、百合、牛肉、绿彩椒、黄彩椒、姜、淮盐花生、葱、蒜、蚝油、酱油、盐、鸡粉、生粉、糖、酒、油。
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茶树菇炒牛柳
牛里脊、茶树菇、红菜椒、绿菜椒、葱、姜、蒜、蚝油、黄酒、酱油、盐、白砂糖、花生油、蛋清、淀粉、白胡椒粉。
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干煸牛肉丝
牛肉、芹菜、香菜、姜、蒜、干辣椒、盐、花椒、鸡精、生抽、老抽、料酒。
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羊排酸豆角
新鲜羊排、酸豆角、油、精盐、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、红辣椒。
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爆炒羊头
熟羊头、洋葱、青辣椒、干红辣椒、红辣椒、花椒粒、植物油、盐、料酒、酱油、鸡精、胡椒粉。
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葱爆羊肉
新鲜羊肉、葱姜、香菜、米醋、食盐、胡椒粉。
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凉拌麻辣口条
牛舌、花生米、香菜、辣椒油、生抽、酱油、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、蒜、盐。
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