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松仁鱼糜
鳜鱼肉、熟松仁、青豌豆、香菇粒、荸荠粒、红甜椒粒、姜末、葱末。
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清炖狮子头
五花肉、莲藕、白菜、油菜心、枸杞、盐、葱姜水、白胡椒粉、香油。
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无锡排骨
排骨、大葱、盐、生抽、生粉、八角、桂皮、黄酒、白糖。
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杂疏酿肉丸
肉馅、香菇、黄瓜、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、葱姜、香油、料酒、淀粉、马蹄。
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响油鳝糊
手撕烫鳝肉、金华火腿、冬笋丝、芫荽、大蒜末。
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江米糕
糯米、紫薯、蜜豆、白芝麻。
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菜泡饭
米饭、青菜。
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白汁黄鳝
活黄鳝、生姜、葱头、蒜头、豆油、料酒、鸡精、盐。
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扬州蛋炒饭
米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、糖、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤。
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卤汁面筋
无锡油面筋、干香菇、葱、干辣椒、八角、蚝油、老抽、盐、香油、冰糖。
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