湘菜

鱼腩、剁辣椒、盐、姜、蒜、葱、料酒、白糖。

芋艿、葱花、剁椒、蒸鱼鼓油。

五花肉、青椒、红椒、青蒜、泡椒、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白糖、老干妈。

里脊肉、五花肉、杭椒、红椒、美人椒、大蒜瓣、香菜、青蒜、生抽、老抽、干豆豉、盐、味精、料酒。

鱼头、生姜、大蒜头、葱、野山椒、青椒、红椒、桂林辣椒酱、纯鲜剁辣椒、味精、鸡精、盐、豉油。

白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。

鱼头、剁椒、蒜末、姜末、葱花、盐、料酒、蒸鱼豉油。

干黄豆、盐、生姜、辣椒碎。

泡野山椒、红辣椒、胡萝卜、香菜、橄榄油。

葱姜蒜、肉末、剁椒、魔芋、盐、酱油、高汤、水淀粉。