西北菜

五花肉、面粉、生抽、老抽、盐、葱、冰糖、各式香料料包、食用碱、鸡精、姜。

面粉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、干香菇、黑木耳、干黄花菜、黄豆、温水。

羊腿肉、洋葱、葱、蒜瓣、香葱、白熟芝麻、花生油、干辣椒、红尖椒、大茴、桂皮、黄酒、生抽、盐、豆豉。

鳕鱼、豆腐、娃娃菜、蛋清、豌豆、鸡汤、盐、葱姜、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油。

北豆腐、小青菜、大警报、生姜、干辣椒面、花椒粉、十三香、酱油、食盐。

辣椒、生抽、醋、糖

普通面粉、盐、水、盐、醋、鸡精、蒜泥、豆豉酱、辣油子。

低筋面粉、欣和麻辣花生、青瓜、蒜头、六月鲜酱油、白醋。

面粉、水、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香油、食用油、油泼辣子、香醋、食盐、味精、生抽。

高筋面粉、黄瓜、香菜、豆芽、面筋、豆瓣酱、花椒、蒜头、油、辣椒粉、醋。