宴客菜

腊排骨、羊角辣椒、西芹杆、扁豆、青蒜、洋葱芯、土豆、胡萝卜、黑木耳、香菜、小米辣、大蒜、油、姜、热水、盐、酱油。

冰鲜青花椒、黑鱼片、金针菇、黄豆芽、莴笋、千张、葱、花椒、辣椒、小米椒、山茶油、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、鸡精、姜

猪肉、粉丝、韭菜、干红辣椒、甜面酱、酱油、葱、花椒面、八角、盐、玉米油、姜。

五花肉、鲜竹笋、酱油、白酒、蚝油、料酒、葱、姜、冰糖。

鸡翅根、小土豆、姜、葱花、植物油、花椒、料酒、蚝油、原汁酱油、盐。

半只鸭子、洋葱、蒜头、小米辣、花椒、八角、香叶、姜、胡椒粒、冰糖粒、盐、生抽、老抽、料酒、陈醋、豆瓣酱。

五花肉、鲍鱼、姜片、桂皮、生抽、蚝油、花生油、冰糖。

五花肉、笋干、料酒、蚝油、酱油、葱、白酒、姜。

鲤鱼、翘壳、小米辣、二荆条、芹菜、小葱、大葱、老姜、泡姜、泡辣椒、大蒜、郫县豆瓣、熟菜油、料酒、花椒、猪油、生抽、盐、白糖、老陈醋、鸡精、味精、水淀粉。

带子、蒜末、辣椒、姜、葱、酱油、蚝油、食用油、香油。