宴客菜

鸡脆骨、炸花生米、熟芝麻、葱、藕、香葱、香菜、淀粉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、米醋、食盐、白糖。

香菇、猪肉馅、胡萝卜、大葱、姜、小葱、精盐、一品鲜酱油、蚝油、十三香、鸡精、香油。

鸡肉、小米、枸杞、香菜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、花椒、葱、姜。

羊肉、香菜、盐、老抽、生抽、黄酒、白酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、花椒、香叶、冰糖、干辣椒。

猪肉馅、鸡蛋、莲藕、玉米淀粉、葱、蚝油、生抽、食盐、味精（鸡粉）、姜末。

鲫鱼、郫县豆瓣酱、香菜、小葱、花椒、姜、葱、水淀粉、红烧酱油、白糖、鸡精。

肉鸡腿、干辣椒、蒜、姜葱、蚝油、味极鲜酱油、盐、小茴香、香叶、花椒、白糖。

蹄膀、葱、香叶、八角、砂仁、甘草、豆蔻、草果、冰糖、生抽、老抽、姜。

大肉蟹、姜、葱、油、盐。

五花肉、梅菜、小葱、大葱、姜片、红辣椒、老抽、柱侯酱、黄冰糖、生抽、料酒、蚝油、油、淀粉水。