宴客菜

新西兰羊腿肉、口蘑、杏鲍菇、香菇、木耳、土豆、嫩豆角、胡萝卜、白菜叶、大葱、姜、啤酒、香菇水、丁香、桂皮、白芷、花椒、八角、陈皮、草果、肉豆蔻、干辣椒、香叶、玫瑰腐乳、玫瑰腐乳汁、红烧酱油、生抽、豆瓣酱、蕃茄酱、自制辣椒油、冰糖、料酒。

糯米、大米、鸡腿、干香菇、腊肠、姜、蒜头、酱油、蚝油、老抽、糖、盐、胡椒粉、醋、淀粉。

鸡腿、罐头笋、水发冬菇、生姜、生抽、酱油膏、蚝油、胡椒粉、红糖粉、老抽、白兰地。

肋排、花生米、葱、姜、油、盐、甜面酱、酱油、生抽、白糖、料酒、大料。

鲈鱼、豆腐、姜丝、香菜、香葱、稻米油、盐、胡椒粉、鸡精。

青鱼、鲜肉、盐、味精、酱油、葱。

鸡蛋、黄豆、花生、鹰嘴豆、卤肉香料、葱姜、叉烧酱柱候酱、盐、酱油、花椒、桂皮、八角、香叶。

五花肉、梅干菜、葱、生姜、干辣椒、八角、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油。

萝卜、带骨羊肉、葱、姜、香菜、盐、料酒、水。

金目鲈、豆腐、金针菇、乌冬面、虾滑、娃娃菜、香菜、葱、大蒜、姜、红油、麻辣鱼调料、橄榄油、菜油、干辣椒、花椒、盐、味精。