南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

小米、小南瓜、水。

南瓜、糯米粉、清水、白糖。

南瓜、小米、冰糖。

南瓜、大米、玉米粒、冰糖、桂花。

山药、南瓜、小米、冰糖、枸杞、清水。

南瓜、芡实、大米、水。

南瓜、清水、糯米粉、糯米小圆子、冰糖、枸杞、葡萄干、盐。

小米、南瓜、红枣、清水。

大米、排骨、南瓜、料酒、盐、油。

大米、糯米、小米、燕麦片、枸杞、红枣、花生、薏仁米、小南瓜、蜂蜜、红糖。