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正宗台湾卤肉饭
猪瘦肉、土豆、洋葱、大蒜头、生抽、老抽、料酒、盐。
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香菇鸡蛋卤肉饭
五花肉、鸡蛋、香菇、圆葱、葱、花椒、八角、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精。
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茄子肉丁打卤面
手擀面条、猪肉、茄子、土豆、尖椒、大蒜、花生油、水淀粉、大蒜、白糖、酱油、食盐、鸡精。
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卤肉饭
去皮五花肉、鸡蛋、米饭、芦笋、葱头、香叶、八角、料酒、老抽、生抽、白糖、海鲜酱、生姜、葱。
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秘制卤肉饭
五花肉、洋葱、香菇、姜、蒜、大葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、酱油、老抽、蚝油。
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卤肉饭
五花肉、米饭、圆葱、香菇、煮鸡蛋、生抽、料酒、蚝油、盐、冰糖、八角、香叶、花椒粉、老抽。
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台式卤肉饭
猪肉、干香菇、盐、八角、香叶、大葱、生姜、大蒜瓣、老抽、生抽、冰糖、红椒、胡椒粉、菜籽油、葱头。
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微辣卤肉
五花肉、八角、桂皮、沙姜、香叶、干辣椒、丁香、香辣酱、芝麻油、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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炸酱面
手工切面、五花肉、土豆、茄子、尖椒、小葱、姜、蒜、八角、桂皮、干红辣椒、黄豆酱、生抽、香醋、白糖、香油、蚝油、白椒椒粉、料酒、香菜。
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家常卤肉饭
猪前腿肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋、四季青小白菜、米饭、黑芝麻。
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