排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。

排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖。

排骨、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、料酒、食盐。

排骨、豆豉、蒜头、姜、酱油、食用油、生粉。

排骨、新土豆、玉米面团、姜、蒜、八角、米酒、白酒、花椒。

排骨、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、料酒、干辣椒、油、盐、蚝油、生抽。

排骨、葱、姜、盐、油、老抽、酱油、料酒、糖、温水。

中肋排、冰糖、香醋、姜、葱、老抽、蒜、料酒。

排骨、老抽、生抽、米醋、玉米油、盐、料酒、白芝麻、大葱、姜、大料、花椒、冰糖。

排骨、葱、姜、盐、油、糖、老抽、生抽、料酒、醋、开水、芝麻。

排骨、葱、姜、八角、草果、花椒、油、盐、料酒、酱油、老抽、醋、糖、开水。