豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

美食家们上传的豆腐的做法，这些豆腐的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出豆腐。

北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。

嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。

豆腐、鸡蛋、西红柿、葱、姜、玉米淀粉、盐、芝麻、蚝油、生抽。

北豆腐、青椒、洋葱、红椒、豆瓣酱、蚝油、白糖。

北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。

豆腐、西红柿、海鲜丸、高汤、香葱、食油、盐、生抽。

豆腐、猪肉、蒜粒、青椒、食用油、食盐、老抽、味极鲜酱油、蚝油、香葱。

豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。

豆腐、猪五花肉、油、精盐、红尖椒、大葱、豆豉、生姜、味极鲜酱油。

豆腐、火腿、韭菜、红椒、香菇、食盐、蚝油、生抽、鸡精、香油。