鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。

肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末。

猪瘦肉、竹笋、木耳、葱、姜、蒜瓣、剁椒、小米椒、泡姜、酱油、香醋、糖、盐、料酒、鸡精、香油、淀粉。

里脊肉、胡萝卜、黑木耳、蒜苔、玉米淀粉、生抽、米醋、白砂糖、老抽、大葱、大蒜、盐、油、辣酱。

猪肉、胡萝卜、洋葱、木耳。

九三玉米胚芽油、笋丝、猪里脊肉、水发木耳、洋葱、尖椒、胡萝卜、葱、淀粉、酱油、郫县豆瓣酱、蒜。

猪肉、木耳、椒、豆芽、胡萝卜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、糖、盐、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉。

里脊肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、红油豆瓣酱、盐、蚝油。

肉丝、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、糖、盐、醋、酱油、水淀粉、鸡精。

青椒、胡萝卜、瘦肉、花生油、酱油、醋、料酒、白糖、葱、淀粉、姜、蒜。

猪瘦肉、玉兰片、水发木耳、青椒、干辣椒、葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜、盐、白糖、米醋、料酒、淀粉、蚝油、生抽、老抽。