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鸡蛋干拌茄子
鸡蛋干、茄子、盐、酱油、芝麻油。
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糊茄子拌面
茄子、豆角、五花肉、葱白、蒜、姜、老抽、生抽、花椒粉、盐。
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茄子酱拌面
茄子、番茄、猪肉、黄豆酱、蒜末、食用油、食盐、鸡精、葱丝、鲜面条、苦菊、清水。
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葱香虾皮拌茄子
茄子、小米辣、大葱、虾皮、生抽、寿司醋、香油。
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蒜香土豆泥拌茄子
茄子、土豆、尖椒、西红柿、香菜、盐、醋、蒜。
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蒜拌茄子
茄子、大蒜子、酱油、白糖、醋、料酒。
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红烧茄子拌面
茄子、青菜、面条、五花肉、大蒜、八角、豆瓣酱、生抽。
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虾蓉酱拌茄子
茄子、葱姜、油、盐、虾蓉酱。
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咸鸭蛋拌茄子
咸鸭蛋、茄子、盐、味精、芝麻油。
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番茄拌茄子
茄子、圣女果、香菜、蒜、薄荷叶、红酒醋、盐、橄榄油。
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