粉蒸肉（又名面面肉）是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一、是江西名菜，另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。

五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。

五花肉、五香蒸肉粉、香葱、姜、蒸鱼豉油、白糖、鸡汁。

大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。

猪肉、红薯、蒸肉粉调料、酱油。

五花肉、米粉、葱段、姜片、辣椒粉、白胡椒粉、料酒、鸡精、十三香、盐、六月鲜酱油、老抽。

五花肉、南瓜、蒸肉米粉、葱、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。

五花肉、蒸肉米粉、生姜、生抽、老抽、胡椒粉、腐乳、生粉、土豆。

五花肉、大米、糯米、红薯、土豆、干辣椒、川花椒、干橘子皮、红油豆瓣、豆腐乳、料酒、大蒜、香油、葱、老抽、味极鲜、盐、味精。

精品五花肉、土豆、姜片、李锦记秘制红烧汁、米粉蒸料。

带皮五花肉、五香蒸肉粉、生姜、油、盐、酱油、料酒。