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红油制作详解
辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。
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红油辣椒
粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、香叶、桂皮、八角、干辣椒段、花椒、葱白、姜、油。
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红油辣椒
辣椒、葱、姜、花椒、八角、香叶、香葱、盐。
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四川人家必备的海椒油
干红辣椒、菜籽油或花生油、川花椒、白芝麻。
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自制美味红油辣椒
山柰、姜、辣椒面、桂皮、八角、蒜、干辣椒、大红袍花椒、小葱、草寇、草果、盐、菜籽油、五香粉。
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红油口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、花生米、辣椒面、花椒、生抽、料酒、香醋、熟芝麻、香油。
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辣椒红油
朝天椒、二荆条、泰辣、菜籽油、葱、香料、自打花椒粉、花生米、姜、蒜、盐。
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网红辣椒油
辣椒粉、白芝麻、香菜、香葱、生姜、香叶、桂皮、洋葱、油、盐。
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重庆红油麻辣辣椒油
小红尖椒、自制麻辣粉、花生碎、白芝麻、葱姜蒜、菜籽油、自制花椒油、盐、郫县豆瓣、干辣椒、干花椒、香油。
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红油抄手
干辣椒、花椒、花生、白芝麻、菜籽油、肉末、馄饨皮、姜末、蒜末、蛋、水、淀粉、高汤。
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