香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术，精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成。具有川味的麻辣香特点，味美色鲜，回味悠长，营养丰富，有开胃健脾、增进食欲的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料，是居家旅游的方便佳品。

美食家们上传的香辣酱的做法，这些香辣酱的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出香辣酱。

原味豆豉、里脊肉、菜籽油、料酒、姜末、生抽、老抽、糖、辣椒面、花椒面、鸡精、熟白芝麻、盐。

干辣椒、植物油、花生米、豆豉、熟芝麻、蒜、姜、花椒、八角、盐、糖。

粗辣椒粉、花生米、调和油、香叶、味精、花椒、八角、盐巴。

香菇、剁椒、花生、盐、糖、鸡精。

红辣椒、蒜头、大酱、白糖、生抽。

干辣椒、青花椒、豆豉。

肉末、豆豉、熟芝麻、尖辣椒、花生米、白糖、色拉油、豆瓣酱。

牛肉、豆豉、辣酱、生姜、大蒜。

肉末、马腿菇、南瓜、番茄、豆腐干、辣椒、大蒜、生姜、盐、糖、十三香、鸡粉、鸡汁、酱油。