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白菜炖豆腐
白菜、北豆腐、五花肉、海米、生抽、酱油、大葱、生姜、花椒粉、盐、食用油。
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家常豆腐
嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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红烧豆腐
豆腐、香葱、老抽、辣椒油、盐、白糖。
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豆腐狮子头
北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。
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三鲜豆腐
嫩豆腐、鲜虾、白玉菇、蟹味菇、葱、盐、料酒、菜籽油、浓汤宝、蚝油、白胡椒粉。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、姜末、蒜末、葱末、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、生抽、料酒、老抽、白糖、水淀粉。
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娃娃菜炖豆腐
娃娃菜、嫩豆腐、油、蚝油、酱油、水。
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麻婆豆腐
卤水豆腐、猪肉馅。
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麻辣豆腐
豆腐、葱、豆瓣酱、花椒、鸡精、生粉、盐、火腿肠、大蒜。
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