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剁椒毛豆炒肉丝
毛豆、肉丝、葱、蒜、姜。
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香辣毛豆米炒小鱼干
小鱼干、毛豆米、雪菜、豆瓣酱、小米辣、青椒、糖、盐、生抽、料酒、蒸鱼豉油、醋。
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香辣花生毛豆
花生、毛豆、小茴香、八角、香叶、草果、桂皮、尖辣椒、盐、生抽、老抽、水。
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香辣毛豆
毛豆、豆瓣辣酱、葱、姜、大蒜、花椒、八角、香叶、黄酒、生抽、盐、白糖、清水。
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香辣毛豆
毛豆、八角、桂皮、香叶、茴香、葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、生抽、辣椒酱。
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香辣猪皮炒毛豆
猪皮、毛豆米、小米椒、蒜、郫县豆瓣酱、八角、小茴香、生抽、料酒、桂皮、香叶、红辣椒、油、盐。
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香辣毛豆煮带鱼
带鱼、毛豆、盐、糖、料酒、老抽、辣椒酱、鸡精、面粉、姜、葱。
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秘制香辣毛豆
新鲜毛豆、干辣椒、花椒、葱末、葱段、料酒、味精、盐、香叶、丁香、八角、蒜、姜。
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电饭煲香辣毛豆
毛豆、八角、生抽、白糖、蒜、干辣椒、盐、芝麻油、料酒。
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